手工饺子皮
浏览 233961 · 收藏 1104 · 学做 7
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
倒入适量的面粉和水,和匀。先放入面粉再一点点加水,使劲揉搓,直至面粉比较硬且不怎么粘手为好。饺子皮和硬点,要是做手擀面可以和软点。
-
步骤2/4
点击查看大图
将面团醒10分钟,然后再加一点点干面粉一起揉搓后,切成如图小块面团。
-
步骤3/4
点击查看大图
将一小块面团边沾点干面粉防止粘手,边揉出长条圆柱形,并用刀切成如上小块。记得切一次转个方向。
-
最后一步
点击查看大图
先用手将单个面点按压成扁平状,然后用擀面杖擀成面皮状,我是用筷子代替了擀面杖,所以稍微有点不美观,见谅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-10
换个做法
手工饺子皮的相关分类
手工饺子皮的相关推荐
-
自制饺子皮/馄饨皮
7070534人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
4936290人看过 -
饺子皮
5218593人看过 -
饺子皮馅饼
65350人看过 -
凉拌茄条#硬核菜谱制作人#
249418人看过 -
骨汤米线
16578人看过 -
自制炸年糕丸子
29285人看过 -
【手工饺子(韭菜肉馅)】
426176人看过 -
陈皮普洱茶
66292人看过 -
山药松饼
45933人看过 -
#爱好组-低筋#中式酥点桃花酥
66131人看过 -
#美味开学季#葱花小笼包
144801人看过