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茄汁薯粉豆干

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真馜花

薯粉豆干是一种在广东潮汕地区常见的豆腐，不同于一般豆腐，它是用薯粉加水熬制而成，口感滑嫩，普遍的吃法是油炸薯粉豆干，我用创新做法，用茄汁酸甜开胃。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
薯粉豆干 3块
、
盐 2g
、
油 15g
、
茄汁 1.5汤匙
、
糖 10-15g
、
水 300g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-09

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