紫苏叶卷牛肉碎
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利用冰箱里的剩余边角料,例如牛肉、猪肉,来做一顿好玩儿有趣,又异常美味的菜肴吧~
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
牛肉馅
200g
、
猪肉馅
200g
、
紫苏叶
8~10片
、
生姜
4片
、
大蒜
3瓣
、
大葱
一小段
、
小米椒
3个
、
柠檬
半个
、
色拉油
适量
、
盐
1g
、
黑胡椒
适量
、
白糖
1汤匙
、
鱼露
2汤匙
烹饪步骤
-
步骤1/8
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食材大合照。紫苏叶或小生菜叶都可以。
-
步骤2/8
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绞好的牛肉馅和猪肉馅混合,放盐、黑胡椒调味,搅拌均匀,待用。
-
步骤3/8
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小米椒、大蒜、生姜、大葱切碎。
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2016-09-09
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