简约水煮牛肉片
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步骤1/13
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牛肉洗净
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步骤2/13
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切薄片
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步骤3/13
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切好的牛肉片,放入碗里,加入淀粉,放点姜末
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步骤4/13
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搅拌均匀,腌5到10分钟
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步骤5/13
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油锅烧热,放入油
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步骤6/13
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油烧热,放入生姜
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步骤7/13
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生姜两面煎黄,放入豆瓣酱
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步骤8/13
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翻炒香味出来,加入水转大火
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步骤9/13
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放入白菜
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步骤10/13
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煮开,白菜捞出来盆里,垫底的
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步骤11/13
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放入牛肉片,等待烧开
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步骤12/13
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肉一旦变颜色,立即连汤一赴倒入盆中,铺上葱花
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最后一步
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油锅烧热,倒入油,放点蒜末,还有辣椒面 ,烧热,连油一起倒入水煮牛肉上面,即可开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-08
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