老黄瓜炒肉
浏览 44902 · 收藏 120 · 学做 1
将做法保存到手机
这是我新学的一道菜,以前没吃过,在亲友家吃了一次觉得很开胃,所以回来试试。老黄瓜就是那种可以做种的,熟透的黄瓜。种黄瓜以前我只会炖汤,没想到炒过之后别有味道。喜欢的可以试试
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
老黄瓜去皮,去瓤,洗净
-
步骤2/4
点击查看大图
做准备,老黄瓜切片装好,肉切片装好。葱姜切好。
-
步骤3/4
点击查看大图
做的时候忘照相了,热锅放油,下葱姜蒜末,下肉,放一勺白醋。肉变色了就放老黄瓜。放盐,一点蚝油,这个菜我没放酱油,喜欢的可以少少放一些生抽。黄瓜出水,注意收汤,差不多汤没了就放味精出锅。注意这个醋的多少,醋少了菜会很难吃,老黄瓜土味很大,醋多了又很酸,大家尝一下味道再做调整。
-
最后一步
点击查看大图
这个是出锅照,颜色上可以撒些香菜点缀一下。味道上有些略酸,很开胃的噢。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-08
换个做法
老黄瓜炒肉的其他做法
老黄瓜炒肉的相关分类
老黄瓜炒肉的相关推荐
-
老黄瓜是美味
186960人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25302075人看过 -
适合春天的一道菜~炒合菜
386815人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
973719人看过 -
老黄瓜种汤
397686人看过 -
黄瓜炒肉
67035人看过 -
炒老黄瓜
143355人看过 -
白灼生菜
4507095人看过 -
东北排骨炖豆角 | 酱浓味鲜
12542851人看过 -
干锅土豆片
287836人看过 -
#一人一道拿手菜#青椒炒茭白
543546人看过 -
#女神野餐记#下饭小菜酸黄瓜炒肉
113813人看过