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圈圈花巻的做法

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圈圈花巻

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1小时以上 | 配菜(中级)

高筋精面粉 50O

、

抹茶 3勺

、

干酵母 2小勺

、

猪油 2勺

、

白糖适量

、

水清适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
半斤高筋面粉，3勺抺茶，白糖适量，盐适量，猪油1勺都放入盆里，要一个小碗3勺的温水倒入1勺的干酵母搅拌开后，倒入盆中边拌边柔，在用温水一边加一边拌边柔，把面柔圴后放在盆里盖上盖让它发酵比原先大炅倍就可以了。在用一个盆除了不放抹茶之外其它都是一样的，在柔一个白色的面团。
步骤2/7 点击查看大图
就这样一个白的，一个绿的。
步骤3/7 点击查看大图
把两个面团放在一起。
步骤4/7 点击查看大图
把面压溥
步骤5/7 点击查看大图
在把它卷起用刀切一段、一段
步骤6/7 点击查看大图
蒸盘上涂上一些玉米油，把切好的花卷放入锅里盖上锅盖，让它在发2O分钟左右，冷水蒸15分钟关火，五分钟打开盖香喷喷的花巻就好了。
最后一步点击查看大图
装个盘，拍个照，香香滴，好吃的滴圏圈花卷。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-08

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