麻辣干锅大虾
浏览 93187 · 收藏 713 · 学做 4
姨妈从天津回来。买的大虾。像我们这种小县城是没有这么大的虾的。真心好多肉。超级好吃。我还自己自创加了我们这边本地的一种米线,超级入味。端上桌就被一扫而空了。干锅可以随意搭配。排骨。鸡肉。牛肉。藕片。宽粉。花菜。等等。看个人喜好。随意发挥。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
虾
15只
、
土豆
两个
、
莴笋
一根
、
黄瓜
一根
、
葱姜蒜,老干妈,豆瓣酱,花椒,海椒面,孜然粉,白芝麻,老抽,生抽,盐,白糖,味精,香油
适量
、
香菜
一根
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
先处理虾。用牙签挑干净沙线,然后用适量的料酒,盐,淀粉码味。十几分钟即可。
-
步骤2/5
点击查看大图
把土豆什么食材都事先切好。然后热锅下油多点油,入锅油炸。土豆可以多炸会,炸成焦脆。然后其他食材稍微炸一两分钟即可。
-
步骤3/5
点击查看大图
所有食材全部炸好出锅。然后倒掉多余的油,留底油,自己吃的可以少点油。健康点。下入花椒,八角,葱姜蒜,煸香。然后倒入适量的豆瓣酱和老干妈继续小火煸香。
步骤4/5
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部5个步骤
发布于 2016-09-07
换个做法
麻辣干锅大虾的相关分类
麻辣干锅大虾的相关推荐
-
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
520874人看过 -
凉拌糯米笋
131240人看过 -
鱼香肉丝
5975789人看过 -
土豆炖牛肉
21375298人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47188349人看过 -
干锅花菜
274041人看过 -
地三鲜
34968790人看过 -
家常麻婆豆腐
34926217人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1854193人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80215109人看过 -
猪肉白菜炖粉条
201717人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3232084人看过