红烧鸡
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡洗净,剁开,再次清洗并沥干水
-
步骤2/7
点击查看大图
提前剥好大蒜,并烧热锅
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中倒油,调中火,先下花椒,炒出香味,之后挑出,再下辣椒和姜片
-
步骤4/7
点击查看大图
之后倒入鸡块翻炒,将鸡中出的水先炒干,之后炒至微黄
-
步骤5/7
点击查看大图
加入啤酒,漫过鸡肉,再加入蒜瓣,蒜蓉辣椒酱,老抽和味极鲜,盖上锅盖炖40分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
之后加盐,少量糖,大火翻炒收汁
-
最后一步
点击查看大图
出锅,装盘,很香的!
辣椒可根据自己的喜好添加,不喜欢辣的可以完全不加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-07
红烧鸡的相关分类
红烧鸡的相关推荐
-
#开启冬日滋补新吃法# 莴笋炒腐竹
186300人看过 -
秒杀小摊的糖醋鸡叉骨
80606人看过 -
卤牛肉
2230392人看过 -
红烧鸡块,四川菜系又很家常,老冯教你烧出童年味道
61439人看过 -
豆腐
48243人看过 -
#一口新年味,全家享佳味#辣烧内酯豆腐(甜辣版)
158377人看过 -
#餐桌上的春日限定#浓香下饭菜—红烧鸡肉炖土豆
11423740人看过 -
糖醋仔姜
104839人看过 -
素炒铁棍山药
394216人看过 -
茄子
58058人看过 -
酱蒸长茄子
667305人看过 -
#外婆乡炒出火锅香#红烧豆腐
158858人看过