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玉米猪蹄汤的做法

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玉米猪蹄汤

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1小时以上 | 切墩(初级)

猪蹄适量

、

玉米粒少量

、

花椒 5、6颗

、

大蒜 2、3颗

、

姜几片

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
用冷水泡一下猪蹄，去血
步骤2/8 点击查看大图
将去血的猪蹄放入锅中，煮沸即可
步骤3/8 点击查看大图
煮沸之后撇开泡沫捞起备用
步骤4/8 点击查看大图
为更切底的去泡沫，我又过了一下冷水
步骤5/8 点击查看大图
在刚才煮的时候，开始烧水，花椒、大蒜、姜一起放入锅中
步骤6/8 点击查看大图
将滤过泡沫的猪蹄放入汤中，大火煮开后调小火，熬一个小时
步骤7/8 点击查看大图
将玉米粒洗净备用
最后一步点击查看大图
汤熬一小时后放入玉米粒，在煮一小时即可。这是煮好的，看着还不错吧。

小贴士

猪蹄蘸点辣椒，那味道真是不摆了，好吃惨了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-07

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