虾仁素炒瓜片的做法

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虾仁素炒瓜片

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10-30分钟 | 配菜(中级)

黄瓜一根

、

胡萝卜半根

、

虾仁若干

、

食盐适量

、

耗油适量

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
青虾洗净，去皮，去头，去虾线。待用
步骤2/8 点击查看大图
洗净黄瓜和去皮的胡萝卜，因为给孩子做，量少，人多可适当增加调料
步骤3/8 点击查看大图
黄瓜切小段，待用
步骤4/8 点击查看大图
胡萝卜切小段待用
步骤5/8 点击查看大图
油热之后先炒葱段和胡萝卜，爆出葱香，胡萝卜用油过后才能保存营养。
步骤6/8 点击查看大图
放入黄瓜，翻炒几下变软之后放入虾仁
步骤7/8 点击查看大图
虾仁放入之后，可放入盐，和少量耗油，耗油既能增加鲜味也能勾芡。
最后一步点击查看大图
出锅，其实做起来很方便的，孩子吃也有营养的哦。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-07

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