胡萝卜炖番茄汤|一厨作
浏览 21186 · 收藏 196
将做法保存到手机
胡萝卜炖番茄汤这道菜简单健康,主要利用珐琅锅炖煮能保持蔬菜的甘甜味的牛掰特性,让大家感受一下日常食材不一样的口感,同时在烹饪的过程中完全不需要担心水份流失,锁定营养成分的本事其它也没有几个锅具能够做到了,虽说这道菜是珐琅锅的一道炫技之选,但是考虑到最近天气转凉容易感冒,还是希望大家能够多吃点蔬菜来增强抵抗力。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
番茄切大块,胡萝卜连皮切块备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
珐琅锅中倒入橄榄油加热,倒入番茄块中小火炒软。
-
步骤3/4
点击查看大图
番茄变软成稠状时,加入2杯水,高汤颗粒,盐,胡椒碎,百里香和胡萝卜,盖上锅盖小火炖煮40分钟左右(也可以适当增加炖煮时间)。
-
最后一步
点击查看大图
最后成盘撒上孜然即可享用。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-07
换个做法
胡萝卜炖番茄汤的其他做法
胡萝卜炖番茄汤的相关分类
胡萝卜炖番茄汤的相关推荐
-
清蒸皮皮虾,保留它最本真的鲜~
177094人看过 -
#吃出健康,解决假胖#皮皮虾肉爆鸡蛋
78695人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10128935人看过 -
猫爪酥
59031人看过 -
蒜香乌鱼片
174675人看过 -
#春天的鲜味#艾草青团不塌陷不变色的做法
239915人看过 -
韩式泡菜饼#宴客拿手菜#
714969人看过 -
肉丝炒荷包豆
85266人看过 -
#元宵节美食大赏#胡萝卜土豆炖牛肉
1704715人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#土豆胡萝卜炖牛肉
161260人看过 -
李子果酱
200782人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#虾仁海胆蒸蛋
144974人看过