粽香猪肘
用铁斧做的粽香猪肘,不仅时间设置恰到好处了。还锁住了粽香的味道,当粽香深入猪肘里,那味道别有美味。如果家里有粽叶可以试试,肥而不腻爽口怡然的美容佳品是女性朋友的美白滋补品。
-
步骤1/16
点击查看大图
材料:猪肘一个 粽叶6片 棕树叶子适量 生姜一小块 陈皮1个 八角4个 桂皮1小块 1小块调料:盐巴2勺 白糖半勺 鸡精适量 红烧汁一勺 生抽一勺
-
步骤2/16
点击查看大图
把猪肘洗净去骨头,小心一点这个有点不好取。
-
步骤3/16
点击查看大图
把粽叶和棕叶条洗净,放入锅里焯水捞起备用。
-
步骤4/16
点击查看大图
用粽叶绑紧,越紧越好。
-
步骤5/16
点击查看大图
烧好开水把猪脚也放入焯水,主要是去除血泡。
-
步骤6/16
点击查看大图
把粽叶整齐码好,再放入猪肘子,包好用棕树的叶子绑好。
-
步骤7/16
点击查看大图
和其它洗净的材料一同放入锅内。
-
步骤8/16
点击查看大图
倒入适量的食盐。
-
步骤9/16
点击查看大图
调入适量的白砂糖。
-
步骤10/16
点击查看大图
倒入适量的鸡精。
-
步骤11/16
点击查看大图
倒入生抽
-
步骤12/16
点击查看大图
倒入红烧汁。
-
步骤13/16
点击查看大图
拿根筷子搅拌均匀。
-
步骤14/16
点击查看大图
14. 盖上盖子摁煲汤键。
-
步骤15/16
点击查看大图
15. 把猪肘取出祛除叶子切片即可。
-
最后一步
点击查看大图
撰写制作步骤
依然叨叨:没有棕树的叶子可以用棉绳代替,但是别太细的不然不好绑起来。吃的时候可以浇一些卤汁,或者调入一些自己喜欢的调料。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-07
粽香猪肘的相关分类
粽香猪肘的相关推荐
-
醋溜白菜#我要上首页酸辣家常菜#
13600619人看过 -
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#鸡蛋芝士烙饼
129619人看过 -
红酒烤翅
105714人看过 -
#秋天怎么吃#皮蛋豆腐汤
188327人看过 -
西红柿罐头
47474人看过 -
猫爪酥
62380人看过 -
浓香烤鸡翅
85995人看过 -
土豆炖牛肉
21502293人看过 -
#夏日开胃餐#⭐豆乳布丁⭐
124197人看过 -
【减脂美食!蛤蜊虾滑】
101153人看过 -
豆乳盒子蛋糕#浓情端午 粽粽有赏#
156572人看过 -
板栗烧鸡(翅)
28110人看过