花式煎角
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步骤1/5
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肉馅中放入大葱,酱油,盐,
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步骤2/5
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把饺子皮叠起来,将肉馅铺开
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步骤3/5
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将饺子皮合上,从底部往上卷
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步骤4/5
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锅中放入少许油煎一小会儿,放入开水,放到三分之一的高度盖好盖子,闷到锅盖上有大水泡,然后再次加入三分之一高度的热水,继续盖好盖子闷煮
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最后一步
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第三次,再次倒入三分之一高度的开水,然后将调好的料汁淋到饺子上,我用的是剁椒和番茄酱,加入一点白开水搅拌均匀,最后大火收汁即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-06
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