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韭菜花

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韭花又名韭菜花,是秋天韭苔上生长出来的白色花簇,多在欲未开时采摘,磨碎后腌制成酱食用,农家多称之为“韭菜花”。韭菜花食之能生津开胃,增强食欲,促进消化,韭菜花富含钙 磷 铁 胡萝卜素,核黄素,抗坏血酸等有益健康的成分。
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发布于 2016-09-06

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