麻婆豆腐
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步骤1/11
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豆腐切小块，烧开水加少许盐放入豆腐烫一下
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步骤2/11
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捞出沥干水分
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步骤3/11
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准备葱姜蒜末，花椒
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步骤4/11
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准备肉泥
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步骤5/11
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准备豆瓣酱
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步骤6/11
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起锅凉油，下花椒小火炒两分钟，炒出香味捞出
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步骤7/11
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加入葱姜蒜末，豆瓣酱炒出红油
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步骤8/11
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加入肉泥，炒变色
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步骤9/11
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加两碗水烧开，放少许酱油，鸡精，少许盐，少许烫
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步骤10/11
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加豆腐煮两三分钟
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最后一步
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盛出就撒点葱花就行啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-05
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