香肠麻笋的做法

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香肠麻笋

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之前一个人逛超市采买，发现有卖袋装麻笋的，某囧最爱吃笋啦（小时候分明很讨厌的说...

食材清单加入采购清单

麻笋 300g

、

大香肠 3根

、

大葱适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
嘛...这就是我买到的麻笋喝大香肠啦～～
步骤2/8 点击查看大图
大香肠切丝...咳咳...条...
步骤3/8 点击查看大图
麻笋夹出来沥干水分，袋子里的溶液不是纯水哈，这个麻笋自己带一点儿酸味儿的哦～至于笋和肉的量嘛，大家自行调整，我这是做的两人份的哈～
步骤4/8 点击查看大图
习惯性的把麻笋焯一下水去酸～如果喜欢酸味儿大些的直接用清水泡一泡也是可以的哦～
步骤5/8 点击查看大图
热锅烧油葱花炝锅
步骤6/8 点击查看大图
先将大香肠煸炒一下，注意倒油的时候不要倒多哦～大香肠煸香后会自己出不少油滴～
步骤7/8 点击查看大图
焯好的笋丝淋干水分加进锅里一起炒啊炒炒一会儿尽量让笋丝浸大香肠的味道加少许盐～千万别加多哦～因为大香肠本来就够咸啦～～
最后一步点击查看大图
嘛..成品就酱了...看起来量少是因为一大部分已经进老公饭盒啦～

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

一定要买大香肠哈～这么久以来我还没发现比他家的好吃的大香肠呢……

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-05

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