土豆片
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步骤1/6
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土豆切好放水里越薄越好清洗去淀粉
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步骤2/6
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锅里加水烧开放一小勺盐放土豆煮2到3分钟
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步骤3/6
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煮好都土豆放凉水里面一定冲凉,打捞起来过滤水份。
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步骤4/6
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锅里倒油加热到5成油温,放入土豆中小火炸6到8分钟,炸到金黄色酥脆。
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步骤5/6
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就可以打捞起了。
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最后一步
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放盘里味精花椒面辣椒面孜然,开始煮就放了一点盐现在只用放少许都盐就大功告成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-05
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