简易寿司
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好奇没做过,就自己买了套工具,很简单,因为很喜欢吃虾,买了四只虾煮熟剁碎放在饭里拌了,挺香的。还是做时没拍照
食材清单
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切墩(初级)
寿司米
250g
、
寿司醋
适量
、
寿司海苔
3张
、
腌萝卜条
三条
、
肉松
适量
、
寿司卷帘
1张
、
寿司刀
1把
、
黄瓜
1根
、
寿司酱油
适量
、
芥末
适量
、
千岛酱
适量
、
鱼子酱
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
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准备材料:寿司米、寿司醋、寿司海苔、寿司卷帘、寿司酱油、芥末、寿司刀、肉松、腌萝卜条、黄瓜、千岛酱、番茄酱、芥末等
-
步骤2/3
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第二步:煮鲜虾和米饭,鲜虾煮好后去虾线切碎,米饭晾至温热第三步:取少量寿司醋,加一点盐,和虾碎一起拌入米饭第四步:取寿司卷帘,放一张寿司海苔,将米饭平铺在海苔上,在米饭的一侧一次摆上一条萝卜条、一条黄瓜条,肉松,鱼子酱,千岛酱,番茄酱,从另一侧开始卷寿司卷。ps:萝卜条和黄瓜条的数量最好两条,多了容易包不上
-
最后一步
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第五步:将卷好的寿司卷切块,不要太窄容易散,最好用寿司专用刀,刀刃带孔不粘连第六步:好啦☺️准备寿司酱油+芥末
小贴士
做紫菜包饭内容很多可选,依据个人口味,腌萝卜条、黄瓜条、香肠、辣白菜、金枪鱼碎,都可以啊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-05
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