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老北京鸡肉卷

浏览 69016 · 收藏 813 · 学做 4

秒杀街边摊，这样的鸡肉卷宝宝拿着吃也放心

食材清单加入采购清单

鸡胸肉

、

黄瓜

、

花叶生

、

甜面酱

、

料酒

、

酱油

、

盐

、

食用油

、

白胡椒

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
面粉加入温水和成面团醒制20分钟。
步骤2/5 点击查看大图
鸡胸肉切条加入酱油、盐、料酒、白胡椒腌制。
步骤3/5 点击查看大图
黄瓜切条，花叶生撕成小块，鸡胸肉煎熟。
步骤4/5 点击查看大图
把面团分成小块擀成饼，刷层油卷成卷，压成圆形，再擀成薄饼，小火烙热。
最后一步点击查看大图
在饼上刷一层酱，卷上蔬菜。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

1.卷上胡萝卜和大葱可能更有京味。 2.酱的口味有很多种，酸甜辣咸，随喜好而定。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-05

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