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爽口木瓜丝的做法

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爽口木瓜丝

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30~60分钟 | 切墩(初级)

木瓜丝 500g

、

李锦记薄盐生抽 4瓶

、

冰糖一斤

、

朝天椒半斤

、

姜半斤

、

大蒜一斤

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
木瓜丝不用浸泡，只需要洗干净（建议最少洗四次以上，很多沙子，毕竟做吃的就要做到完美）沥干水。
步骤2/4 点击查看大图
大蒜切片（因个人喜好，可以切蒜末），姜切丝，辣椒切小段，冰糖最好是敲碎（融化的更快）放置大容器搅拌均匀。
步骤3/4 点击查看大图
把4瓶生抽和木瓜丝倒入容器中搅拌均匀后，浸泡半小时装瓶。
最后一步点击查看大图
好啦，看自己的喜好，装瓶大小随意。（一星期后再吃味道更好，放冰箱冷藏保存时间更长）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-04

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