鸡肉鸭胸辅食泥★6个月以上宝宝★幼猫猫粮2个月

浏览 6.8万 · 收藏 732 · 学做 2

鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。鸭肝营养分析动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用；能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 配菜(中级)

鸡胸肉 2块约500g

、

鸭肝 500g

、

土豆 1个约300g

、

胡萝卜 1根

、

葵花籽油 20ml

、

奶粉 40g

、

玉米淀粉 30g

、

奶油奶酪 40g

、

西兰花 25g

、

深海鱼油 2粒

烹饪步骤

步骤1/26 点击查看大图
土豆和胡萝卜，去皮，切小丁。放水煮沸后，转中小火，炖15分钟。
步骤2/26 点击查看大图
煮熟的土豆和胡萝卜，放凉到不烫，放入料理机。加入一些刚才煮过的水。便于打成泥。
步骤3/26 点击查看大图
打成土豆胡萝卜泥。西兰花放入水中焯水，捞出放凉，用料理机打碎成蓉，单独放置备用。
步骤4/26 点击查看大图
鸡肉洗净，切丁，放入高压锅，加水，煮15分钟，煮熟透。如图。
步骤5/26 点击查看大图
放凉后，鸡肉撩出放入料理机。
步骤6/26 点击查看大图
鸭肝洗净。鸭肝我买的是速冻的。所以放在水里解冻，大概15-20分钟，就完全解冻了。让后用流水，反复冲洗5分钟，再放在水里浸泡30分钟，去除血水。
步骤7/26 点击查看大图
热锅热油，大火翻炒鸭肝。
步骤8/26 点击查看大图
炒到没有血丝。熟透。
步骤9/26 点击查看大图
盛出鸭肝，放凉到不烫。
步骤10/26 点击查看大图
放入料理机，和鸡肉在一起。
步骤11/26 点击查看大图
用料理机打成泥，如图
步骤12/26 点击查看大图
放入奶粉、淀粉、奶酪。
步骤13/26 点击查看大图
打成泥。
步骤14/26 点击查看大图
放入土豆胡萝卜泥。
步骤15/26 点击查看大图
颜色漂亮，装了满满一桶
步骤16/26 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤17/26 点击查看大图
近景，非常像慕斯泥。
步骤18/26 点击查看大图
装入罐里存放。
步骤19/26 点击查看大图
密封罐储存，放冷藏室。
步骤20/26 点击查看大图
盛出2碗。
步骤21/26 点击查看大图
准备深海鱼油，西兰花蓉。
步骤22/26 点击查看大图
加入西兰花蓉，搅拌均匀
步骤23/26 点击查看大图
把深海鱼油咬破，挤入碗里，如图
步骤24/26 点击查看大图
搅拌均匀，完成
步骤25/26 点击查看大图
小咪咪抢着吃呢！第三只挤不进去！
最后一步点击查看大图
笼子外的大加菲猫，看着也眼馋。。。

步骤4/26

展开全部26个步骤

小贴士

鸭肝能维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要的意义。经常食用动物肝还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用，肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生。动物肝脏含铁丰富，铁质是产生红血球必需的元素，一旦缺乏便会感觉疲倦，面色青白。适量进食动物肝脏可使皮肤红润。动物肝脏中富含维生素B2，维生素B2是人体生化代谢中许多酶和辅酶的组成部分，在细胞增殖及皮肤生长中发挥着间接作用。深海鱼油提供EDP和DHA,是宝宝和爱宠发育大脑必须成分。西兰花叶酸、维生素C等丰富。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-04

换个做法