油焖茭白
茭白是我来柳州之后才接触的蔬菜,口感挺不错的,烧肉都很好吃,来个油焖的也不错
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步骤1/10
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超简单的材料,备好了
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步骤2/10
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把茭白切掉比较老的头(刀不容易切下就是老了)然后切滚刀块,蒜切末
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步骤3/10
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锅里烧油,倒进茭白,中大火煸炒
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步骤4/10
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把茭白煸炒到微微焦黄起皱
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步骤5/10
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把蚝油生抽蒜倒在碗里
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步骤6/10
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把碗汁倒进锅里,加少许清水,盖盖焖煮
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步骤7/10
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最后大火收汁出锅
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步骤8/10
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成品
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步骤9/10
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-04
油焖茭白的其他做法
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