秋季润燥好饮品——百合莲子银耳羹
秋季比较干燥，多发生咽干，嗓子疼，咳嗽等症状的，而这时煮上一碗银耳羹，银耳润肺防燥，加上时令的百合润肺、化痰、止咳，放上一把莲子可以清心安神，加上红枣又可以健脾气，总之是一款不错的秋季饮品。
-
步骤1/6
点击查看大图
提前把银耳泡发，清除里面的杂质备用；
-
步骤2/6
点击查看大图
去除根部的蒂，然后用手抓碎备用，越碎越好；
-
步骤3/6
点击查看大图
把备好的银耳、莲子和红枣放到锅里，加足水，开火就可以开煮啦；
-
步骤4/6
点击查看大图
煮到银耳发软而不脆的时候，放入适量的冰糖（为了提味，原味的不好吃）；
-
步骤5/6
点击查看大图
冰糖化好后，把提前洗净去除杂质泡着的百合放入锅中；
-
最后一步
点击查看大图
待百合煮至透明状就可以关火开吃了。
1、银耳要提前泡发，那样的吃的时候才软而不脆，加足量水并且把银耳抓的越碎越好；2、百合出锅钱放变透明就可以了，不然煮的久了，汤都有点苦苦的味道不好喝了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-04
百合莲子银耳羹的其他做法
百合莲子银耳羹的相关分类
百合莲子银耳羹的相关推荐
-
破壁机食谱
718236人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭##宁夏菜心，清洗蔬菜的方式，清炒菜心
206799人看过 -
#春季减肥，边吃边瘦#时蔬小炒
221838人看过 -
芙蓉鲜蔬汤
2666066人看过 -
止咳润肺果汁（橙子+梨子）
110661人看过 -
#开启观赛嗨吃局#10分钟家常菜，巨好吃的红烧豆腐块～
231821人看过 -
年夜饭~番茄油爆虾
503674人看过 -
荷包蛋萝卜汤
273553人看过 -
蒜香孜然土豆鸡翅
167417人看过 -
杂酱臊子
254972人看过 -
酸萝卜老鸭汤
164282人看过 -
番茄豆腐时蔬汤
75722人看过
