莲蓉蛋黄月饼
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步骤1/17
材料准备好。
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步骤2/17
糖浆称75克倒入盆中
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步骤3/17
油25克倒入盆中
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步骤4/17
搅拌至有一些发白
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步骤5/17
倒入面粉搅拌均匀静置30分钟
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步骤6/17
再添加一些面粉在静置20分钟
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步骤7/17
莲蓉挤30克
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步骤8/17
蛋黄来一个
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步骤9/17
蛋黄包到莲蓉里
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步骤10/17
在拿一些皮把莲蓉包进去
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步骤11/17
放入模具中
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步骤12/17
压出来
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步骤13/17
烤箱先预热1分钟
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步骤14/17
在调到190度烤5分钟
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步骤15/17
拿出来调整到室温涂一点蛋黄水
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步骤16/17
在放进去考15分钟
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最后一步
莲蓉蛋黄月饼就做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-04
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