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炒南瓜的做法

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炒南瓜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

绿皮南瓜

、

干辣椒 2个

、

大葱

、

大蒜

、

醋

、

盐

、

生抽

、

老抽

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.南瓜切片，大葱切3片，大蒜2瓣用刀拍一下，干辣椒切碎2.热锅倒油，放入大葱、大蒜、干辣椒，葱花微黄的时候，倒入南瓜片翻炒均匀，加10ML的水，放盐、生抽、老抽、鸡精、醋，搅拌一下就可以出锅了。我做的这道菜是比较清爽利口的，南瓜炒出来很脆，我不喜欢吃面面的南瓜，所以炒的时间比较短☺

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-04

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