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玫瑰生煎的做法

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玫瑰生煎

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玫瑰生煎好看又好吃，简单易做～比在外面买的更放心哦～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪肉 200g

、

饺子皮 56张

、

葱姜蒜

、

生抽老抽

、

醋

、

蚝油

、

盐

、

白糖

、

淀粉

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
我买的是绞碎的猪肉,不用太多，喜欢自己剁的随意哈～^_^
步骤2/15 点击查看大图
买现成的饺子皮，喜欢自己擀的随意哈～^_^（反正我是不会擀，
步骤3/15 点击查看大图
加葱末、姜末、一小勺盐、一勺淀粉、一勺生抽一勺老抽、一点蚝油，再加一点点食用油，再加一点儿清水和匀
步骤4/15 点击查看大图
和匀的样子，不要太稀
步骤5/15 点击查看大图
饺子皮四张或五张，摆成图上的样子
步骤6/15 点击查看大图
然后铺上肉馅，不要太多，当然喜欢吃肉的随意哈～
步骤7/15 点击查看大图
码好肉之后对折，其实就是轻轻盖过来
步骤8/15 点击查看大图
然后从头开始卷
步骤9/15 点击查看大图
就这样卷
步骤10/15 点击查看大图
卷好之后
步骤11/15 点击查看大图
煎锅倒少许油
步骤12/15 点击查看大图
把生煎放锅里煎一分钟，然后倒入少量水，然后盖上盖子
步骤13/15 点击查看大图
盖子盖上之后用中小火，第一次水干之后在加一点水，盖上盖子，水干之后就出锅了
步骤14/15 点击查看大图
生煎在锅里的时候，调酱料，两勺生抽、四勺醋、一小勺白糖、一点儿鸡精、蒜末、辣椒油适量
最后一步点击查看大图
出锅之后淋上酱料，撒上葱花～OK大功告成～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-04

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