玫瑰生煎
玫瑰生煎好看又好吃,简单易做~比在外面买的更放心哦~
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步骤1/15
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我买的是绞碎的猪肉,不用太多,喜欢自己剁的随意哈~^_^
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步骤2/15
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买现成的饺子皮,喜欢自己擀的随意哈~^_^(反正我是不会擀,
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步骤3/15
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加葱末、姜末、一小勺盐、一勺淀粉、一勺生抽一勺老抽、一点蚝油,再加一点点食用油,再加一点儿清水和匀
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步骤4/15
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和匀的样子,不要太稀
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步骤5/15
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饺子皮四张或五张,摆成图上的样子
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步骤6/15
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然后铺上肉馅,不要太多,当然喜欢吃肉的随意哈~
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步骤7/15
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码好肉之后对折,其实就是轻轻盖过来
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步骤8/15
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然后从头开始卷
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步骤9/15
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就这样卷
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步骤10/15
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卷好之后
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步骤11/15
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煎锅倒少许油
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步骤12/15
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把生煎放锅里煎一分钟,然后倒入少量水,然后盖上盖子
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步骤13/15
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盖子盖上之后用中小火,第一次水干之后在加一点水,盖上盖子,水干之后就出锅了
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步骤14/15
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生煎在锅里的时候,调酱料,两勺生抽、四勺醋、一小勺白糖、一点儿鸡精、蒜末、辣椒油适量
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最后一步
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出锅之后淋上酱料,撒上葱花~OK大功告成~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-04
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