鸡蛋千层饼
弟弟吵着要吃蛋炒饭,可是没饭了,我就给他烧了鸡蛋千层饼。没想到他说超好吃呢!
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步骤1/11
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先将一个鸡蛋打散,放到一边。(鸡蛋里面任何东西都不能加的哦!)
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步骤2/11
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等锅热了之后,下蛋。摇晃不粘锅,让蛋形成一个圆形
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步骤3/11
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蛋液凝固以后在中间一点的地方加糖,然后从右往左
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步骤4/11
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从左往右
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步骤5/11
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从下往上
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步骤6/11
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再从上往下
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步骤7/11
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翻面
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步骤8/11
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煎至流出糖水,就是可以吃了
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步骤9/11
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成品1
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步骤10/11
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成品2
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最后一步
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成品3
下鸡蛋时,锅一定要热得,否则鸡蛋不能更好的粘在锅上。喜欢吃甜的人,糖可以多一点,但是我觉得一勺糖已经很甜了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-04
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