制作柿子酱
我总是一点一点成长着，学做着，争取成为一个好茶饭牛婆姨！呵呵！这回柿子酱！
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步骤1/8
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首先，把食材准备好，柿子洗干净，放入盆里。热一锅开水，浇在柿子上，看到皮裂开，捞出去皮！（或者可以放入锅中煮也可以裂开去皮）
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步骤2/8
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去皮，用刀把蒂也腕去，这样做是为了以后吃起来不用再吐皮做方便！
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步骤3/8
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把去了皮的西红柿捏碎放入锅中，备用！
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步骤4/8
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开火，开始熬西红柿，火候不要太大，中火即可！
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步骤5/8
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不断的搅拌着，以免沾锅，，，
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步骤6/8
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把浮沫撇去，快熟的时候放入盐，辣椒，蒜入味！
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步骤7/8
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熬好，晾一会变凉，不容易坏，存放时间长！
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最后一步
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装瓶，存放在冰箱或者阴凉的地方。到时候一吃，美味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-04
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