清蒸河蟹
浏览 26.5万 · 收藏 1094 · 学做 5
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
将活河蟹放入水盆中，水要没过河蟹，在水中放入盐，料酒，让河蟹吐吐沙子和脏东西，然后用小刷子刷一刷，刷干净就好，注意别被河蟹夹到，我就被它夹了
-
最后一步
点击查看大图
将洗好的螃蟹放入锅中隔水蒸，在锅底水中加入料酒适量，姜片两片，盖好锅盖，蒸20分钟即可！（我这河蟹是活的，蒸之前怎么也不老实，我就用盘子扣上了，等它们不动了再把盘子拿走就可以了）
小贴士
新鲜的河蟹是活的，但我还是比较喜欢死螃蟹，原因嘛，等你们买了活螃蟹回家做的时候就知道了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-03
换个做法
清蒸河蟹的相关分类
清蒸河蟹的相关推荐
-
清蒸河蟹·王者荣耀版#中秋宴，名厨味#
455209人看过 -
金秋美味-特别好吃的清蒸河蟹佐香油姜汁
440120人看过 -
美味蒸河蟹
737149人看过 -
清蒸河蟹
77992人看过 -
#中秋团圆食味#盘锦河蟹的做法
133591人看过 -
#人人能开小吃店# 卤肉饭
6703763人看过 -
清烧小河蟹
357010人看过 -
#换着花样吃早餐#茄子炖土豆
2310371人看过 -
家常炖肘子
313415人看过 -
红烧排骨
30111303人看过 -
清蒸螃蟹
280814人看过 -
新疆羊肉手抓饭
217490人看过
