玉米面饺子
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步骤1/12
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用开水把玉米面搅拌成颗粒状
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步骤2/12
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晾凉后加入少量白面 活成团 拿保鲜袋封好存放一会
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步骤3/12
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猪肉洗干净后 剁成碎肉
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步骤4/12
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葱 切成末
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步骤5/12
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姜 切成丝后 再切成末
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步骤6/12
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胡萝卜切成碎末
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步骤7/12
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青椒切末
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步骤8/12
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把葱末 姜末 放入十三香放在盆里 把油烧熟之后浇在上面 稍微凉后 加入肉 青椒末 胡萝卜末 拌匀后加入盐 酱油 少许糖 再拌匀 加入少量水 目的是让肉更鲜嫩多汁
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步骤9/12
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把醒好的面 分成小块
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步骤10/12
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擀成饺子皮
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步骤11/12
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包好的饺子
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最后一步
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把饺子放入温水中 大火烧开后 蒸15分钟 就可以享用了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-03
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