玫瑰红枣黑米粥
#小小美食日记#天凉好个秋,中秋节一过天气马上就会转凉了,来碗粥暖一暖吧。黑米有一股特别的香味,红糖跟红枣让粥的甜味更有层次感,淡淡的玫瑰花的香味让粥喝起来很特别。粥有很好的滋阴、暖热之性,而秋冬是最该滋阴的时候,快来动手吧制作材料也很简单来试试吧。我做的两人份 喜欢美食烘焙的可以加我微信交流哦 179301872,做我的方子有问题都可以直接问我,我知道的都会告诉你
6克
24克
251克
1129
千卡
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步骤1/7
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黑米白米红枣洗净
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步骤2/7
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白米跟黑米泡水更容易煮
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步骤3/7
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黑白米加800g热水,放入高压锅按粥键
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步骤4/7
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等高压锅自然放气后加入去核的红枣+红糖再煮5-10分钟,要是懒人的话可以跟前面米一起煮,但是最好整颗的红枣不然容易煮烂
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步骤5/7
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最后放气后趁热放入去蒂的玫瑰花瓣 搅拌一下玫瑰花的香味就可以闻到了
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步骤6/7
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完成
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最后一步
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完成
1、黑米是粗粮外面有一层 硬壳最好跟白米煮口感会比较好 2、做粥时最好都先泡水再煮已经容易软烂粘稠 3、用热水煮粥更快而且更好吃哦 4、玫瑰花瓣要后放,一同煮粥反而会失去花香味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-03
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