干炸黄花鱼
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10-30分钟
| 切墩(初级)
小黄花鱼,姜片,葱段,十三香,料酒,盐,花椒
适量
烹饪步骤
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步骤1/5
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黄花鱼去头去内脏洗干净控干水,加料酒,盐,十三香,姜片,葱段,花椒,腌制三小时(时间越久越入味,我中午腌制,傍晚炸)
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步骤2/5
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两个鸡蛋,加入淀粉适量,面粉适量,花椒粉适量,调成糊状
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步骤3/5
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炸之前放些淀粉,方便挂糊
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步骤4/5
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油热后中小火,放入炸至金黄捞出
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最后一步
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可以享用了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-03
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