辣白菜
又酸又辣又脆是什么呢？当然是好吃的辣白菜！
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步骤1/13
大白菜扒洗干净。
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步骤2/13
用手掰成小块。
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步骤3/13
烧一锅开水。
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步骤4/13
准备好的白菜块。
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步骤5/13
将开水浇在白菜上，没过菜表面。
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步骤6/13
盖上盖子焖2分钟。
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步骤7/13
翻一翻。
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步骤8/13
把凉下的水再倒回锅里烧开，重复6、7步骤。
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步骤9/13
控净水后撒咸盐再杀杀水分。
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步骤10/13
把调料准备好。
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步骤11/13
热花椒油。
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步骤12/13
挤干净水分，铺好调料。
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最后一步
放热油，加少量的白糖，少量酱油，多倒些老陈醋。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-03
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