炒四季豆
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烹饪步骤
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步骤1/4
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油热下蒜末爆香
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步骤2/4
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到下四季豆，翻炒，翻到颜色略变，就下盐，这道菜要早点下盐，豆子不容易入味
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步骤3/4
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下开水，水量到半淹过豆子，调至中小火文火煮。记得中途多翻几次面
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最后一步
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煮到差不多，开大火收汁，起锅前下味精精
小贴士
四季豆一定要炒熟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-03
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