冰皮月饼
浏览 5730 · 收藏 9
将做法保存到手机
姐妹聚餐，一起做冰皮月饼很有趣
食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 配菜(中级)
糯米粉，粘米粉，澄粉，牛奶，糖粉，黄油或者白油
适量
、
月饼模具
、
豆沙馅，板栗馅
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
将糯米粉和粘米粉，加适量糖和牛奶和成面团
-
步骤2/5
点击查看大图
入蒸锅，蒸半小时左右，取出
-
步骤3/5
点击查看大图
澄粉(小麦淀粉)炒熟
-
步骤4/5
点击查看大图
将蒸好的面团用称称出重量，每个月饼皮25克，馅25克，然后将馅包进去，用模具做出月饼形状
-
最后一步
点击查看大图
放冰箱冷冻一个小时定型，就可以包装了！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-03
换个做法
冰皮月饼的相关分类
冰皮月饼的相关推荐
-
冰皮月饼
1719902人看过 -
中秋月饼
100860人看过 -
冰皮月饼#夏日冰品不能少#
331962人看过 -
#美味开学季#梦幻粉冰皮月饼
168323人看过 -
奶黄冰皮月饼
866464人看过 -
争做一颗有丰富内涵的～蛋黄酥
135440人看过 -
蛋黄酥-美善品版（小包酥）
222399人看过 -
冰皮月饼
13609人看过 -
冰皮月饼
6257人看过 -
冰皮月饼
57890人看过 -
层层香酥——蛋黄酥#约会MOF#
234636人看过 -
冰皮月饼
36009人看过
