杂鱼闷面
小时候在家的时候,父亲经常钓鱼回来,妈妈就会做这道菜
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步骤1/6
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今天现钓的鱼,还可以吧!!嘻嘻…(鱼清洗,去鱼鳞内脏)
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步骤2/6
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锅烧热,八角,生姜,辣椒,豆瓣爆香
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步骤3/6
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加入鱼,老抽,加水,适量糖,黄酒。(不要经常翻鱼。不然鱼会散)
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步骤4/6
香气扑鼻(加适量盐,味精)
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步骤5/6
加适量面,适量水末过面。小火三分钟
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最后一步
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齐活!!!
简单易学
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-03
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