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黄瓜鸡蛋饼的做法

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黄瓜鸡蛋饼

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10-30分钟 | 切墩(初级)

黄瓜 200g

、

鸡蛋 2个

、

面粉 100g

、

油适量

、

盐适量

、

清水 100ml

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备材料。
步骤2/4 点击查看大图
100g黄瓜洗净切小块，和清水一起放入料理机，搅打成黄瓜汁；100g黄瓜洗净，刨成丝；鸡蛋打散成蛋液。
步骤3/4 点击查看大图
将蛋液、黄瓜汁、盐加入到面粉中拌匀后加入黄瓜搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
热锅刷上少许油，转小火，倒入两勺蛋液，表面基本凝固后，翻过来煎另一面，多翻几次，煎至两面金黄即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-03

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