苦瓜炒蛋
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步骤1/6
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苦瓜切两头扔掉,用勺子刨籽扔掉,洗净切厚片,鸡蛋打散,如果是洋鸡蛋就3颗。
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步骤2/6
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坐锅烧热下菜籽油烧辣下鸡蛋液炒熟铲成小片出锅盛盘备用
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步骤3/6
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坐锅烧热下菜籽油烧辣下苦瓜翻炒十秒给50ml清水加盖闷一分钟
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步骤4/6
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下鸡蛋,盐,鸡粉翻炒均匀关火出锅!
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步骤5/6
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盛盘
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-02
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