凉拌麻辣土豆
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10分钟左右
| 切墩(初级)
八角
2个
、
茴香
适量
、
香叶
3片
、
白芷
两颗
、
五香料
适量
、
土豆
1-2个
、
盐
适量
、
油辣椒
适量
、
花椒面
适量
、
味精
适量
、
香油
适量
、
小葱
两根
烹饪步骤
-
步骤1/5
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土豆,一个或者两个
-
步骤2/5
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去皮,切片
-
步骤3/5
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先烧一锅水,放入五香粉,还有香料,盐一起放进去,把水烧开,然后放入土豆,煮熟就行了,5-6分钟。然后焖两分钟捞起来。
-
步骤4/5
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放入油辣椒,香油,花椒面,味精拌匀
-
最后一步
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最后倒入盘里,洒上葱花。简单又美味。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-02
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