胡萝卜肉卷
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步骤1/8
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准备好食材
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步骤2/8
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葱姜切碎放肉馅中,取水150ml分几次搅入肉馅每次不要多,然后加酱油、盐继续搅打。搁置一边。
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步骤3/8
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面和酵母混合好再加300ml的温水和成面团放一边醒置
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步骤4/8
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将胡萝卜擦丝放入肉馅内,然后加鸡精香油,调好待用。
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步骤5/8
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将面分四个剂子,擀成面皮。
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步骤6/8
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将馅料铺平,面皮边沿空出点,便于卷好时的捏合。
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步骤7/8
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蒸锅烧开,放入面卷,蒸20分钟。
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最后一步
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成品出锅
适合上班族的'快手美食
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-02
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