无敌至尊地三鲜-纯正东北味
浏览 6927 · 收藏 20
纯正地道东北味儿！吃一碗饭的有此菜，吃两碗。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
茄子切滚刀块，土豆切片，青红椒手撕成块，蒜5瓣
-
步骤2/3
点击查看大图
倒半锅油，放心用不了多少。先炸土豆片，忘拍了，5分钟，炸外皮硬了。盛出来继续炸茄丁，一边炸一边用铲子压茄丁，充分吸油。5分钟，盛出来过滤油，我一般是把油压出去
-
最后一步
点击查看大图
要做6道菜，没时间拍过程。。锅里留底油，大火，先下青红椒，炸出虎皮了，下土豆翻炒再下茄丁，然后迅速放2小勺盐，1小勺糖，2勺生抽，1小勺鸡精。看情况可勾芡。出锅前放蒜末，一点点香菜末，翻炒1分钟，吃去吧，老美了
小贴士
比饭店的好吃，因为咱自己做用心～好吃请点赞
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-02
换个做法
地三鲜的其他做法
地三鲜的相关分类
地三鲜的相关推荐
-
无敌宫保鸡丁
34606人看过 -
小鸡炖蘑菇这样做鸡肉香而不柴, 汤浓味美, 粉条特好吃
1388203人看过 -
无敌至尊红烧羊排
10531人看过 -
正宗东北老式锅包肉（牛肉版）保姆级不翻车教程
11111人看过 -
无敌吉野家牛肉饭
47182人看过 -
催奶神菜精品鲫鱼汤
95773人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#赛过麦爷爷的椒盐香酥薯角
2人看过 -
#西班牙橄榄中式创意菜#西班牙黑橄榄上汤娃娃菜
3人看过 -
椒盐大虾
342人看过 -
洋葱西红柿玉米汤
1447人看过 -
海带鸭肉汤
1660人看过 -
茄香鳝鱼汤
1078人看过
