爆炒全素
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10-30分钟
| 配菜(中级)
红椒
1个
、
黄椒
1个
、
绿椒
一个
、
口蘑
3颗
、
荷兰豆
50g
、
胡萝卜
1个
、
山药
100g
、
盐
适量
、
鸡汁
1勺
、
香油
5g
、
葱
适量
、
秋葵
2个
烹饪步骤
-
步骤1/2
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胡萝卜,红黄绿椒,山药,秋葵,口蘑切成片,荷兰豆去蒂,备用
-
最后一步
点击查看大图
窄油烧热后煸香葱沫,下入口蘑片,胡萝卜片煸香,放入山药片,青椒,荷兰豆大火翻炒至荷兰豆变色,下入适量盐,一勺鸡汁,再放入红黄椒,秋葵,快速翻炒均匀,加适量香油
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-02
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