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【解馋肉菜】东坡肉

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风铃轻响

虽然卖相一般，但是真的酥软好吃(^_^)
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   配菜(中级)
五花肉 1000g
、
姜 10片
、
冰糖 10粒
、
老抽 两瓶盖
、
生抽 一瓶盖
、
黄酒【绍兴老酒最好】 盖住肉即可
、
小葱 一把
烹饪步骤
小贴士

炖的时候千万不要加水，否则影响口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-02

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