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新水煮肉片的做法

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新水煮肉片

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水煮肉片是我最喜欢的一道菜，这个菜谱是我自己想出来的新板水煮肉片，特别简单的。

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切墩(初级)

五花肉 300g

、

土豆 2个

、

生菜 1只

、

淀粉 3勺

、

盐

、

大料

、

花椒

、

辣椒面

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备好肉，处理干净后切片
步骤2/14 点击查看大图
切成肉片即可
步骤3/14 点击查看大图
倒上淀粉，抓均匀
步骤4/14 点击查看大图
撕好生菜
步骤5/14 点击查看大图
切好土豆，放在锅里过水，煮熟
步骤6/14 点击查看大图
生菜也要放在水里过水，土豆煮熟后，把生菜和土豆装在盘子里。
步骤7/14 点击查看大图
准备好调料
步骤8/14 点击查看大图
郭内油烧热，倒入肉片，翻炒几下，到人调料
步骤9/14 点击查看大图
炒出香味后，郭内加入清水，把肉片煮5分钟
步骤10/14 点击查看大图
肉片煮熟后，倒入装菜的盘子里，之后撒上辣椒面
步骤11/14 点击查看大图
把准备好的调料配上油灶台小火把调料烧出香味，油大概50克就好
步骤12/14 点击查看大图
把油淋在辣椒面上就完成了！
步骤13/14 点击查看大图
配上米饭
最后一步点击查看大图
是不是很诱人呢？☺☺

小贴士

淀粉抓均匀才好吃哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-02

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