新厨娘的创新年夜菜—蒜香红焖虾
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新年一定不可错过这道红红火火的蒜香红焖虾，大虾在锅中爆炒一下，瞬间红油漫溢，六月鲜红烧酱油的加入，让光彩艳丽的颜色渲染整个餐桌，鲜甜温暖，点点滴滴都透露出冬日的温情。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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虾洗净沥干水分，淀粉加水（1：5)的比例调成水淀粉，蒜瓣拍碎切末。
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步骤2/4
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锅热后放油，油热加入蒜末爆香。
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步骤3/4
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放入海虾，翻炒片刻，加入六月鲜红烧酱油。
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最后一步
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小火焖至虾变红后，加入水淀粉勾芡即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-29
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