酸辣嫩藕
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秋天成熟的季节,这时莲藕也出了,新藕嫩嫩的,爽爽的,美味至极。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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摘好莲藕一断一断的,有丝的话撕掉些丝。
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步骤2/5
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切开蒜和辣椒,用油炒香。
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步骤3/5
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放入蚝油,盐,糖,之后倒入莲藕炒拌均匀。放100ml的水,盖上锅盖焖5分钟,再炒拌一下继续焖3分钟。
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步骤4/5
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加入白醋炒炒。
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最后一步
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装盘撒上葱花,大功告成!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-02
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