自制芝麻酱(破壁机版)
最近女儿很喜欢吃芝麻包 这款芝麻酱就是为女儿做的都不是特别顺滑 有点小颗粒感 满足我女儿的小胃口
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步骤1/5
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芝麻 180克白糖 30克核桃油 若干碎碎念(可以在加些其他坚果味道会更加有层次)
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步骤2/5
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控干水分芝麻炒的时候会更加容易熟 也会更加香
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步骤3/5
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炒的时候一定要速度快 时间过长芝麻太熟 容易爆 而且有的时候芝麻会变苦
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步骤4/5
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我用的是破壁机 其实最好用的还是研磨杯 研磨杯使用方法也大致相同 喜欢顺滑口味的强烈推介研磨杯
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最后一步
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完成我的芝麻酱处女座 明天宝贝女儿的早餐原料之一 自己做的更加放心
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-02
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