灯笼茄子
-
步骤1/7
点击查看大图
1 准备肉沫，加入葱花姜末。
-
步骤2/7
点击查看大图
2 加生抽提鲜，老抽提色，盐、鸡精以及胡椒粉。
-
步骤3/7
点击查看大图
3 加淀粉少许，搅拌均匀。
-
步骤4/7
点击查看大图
4 茄子一分为二，下面垫两根筷子，切五刀 第六刀的时候切断，为一段，以此类推。
-
步骤5/7
点击查看大图
5 把肉放进茄子里面 ，动作稍微轻一点。
-
步骤6/7
点击查看大图
6 肉不要太多了，右边这几个肉都溢出来了
-
最后一步
点击查看大图
7 大火蒸15分钟取出，姜蒜下锅炒香 加入红辣椒炒一会儿。加少许清水，老抽提色，勾芡淋到刚蒸好的灯笼茄子上面 。洒点葱花。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-02
灯笼茄子的相关分类
灯笼茄子的相关推荐
-
#入秋滋补正当时#不加一滴油炖羊肉玉米山药胡萝卜
312035人看过 -
腌萝卜干
92747人看过 -
雪红果
171411人看过 -
羊肉煲仔饭
29811人看过 -
茄子烧豆角
531974人看过 -
灯笼茄子
43098人看过 -
腌萝卜干
269097人看过 -
【斑纹豆沙莲蓉月饼】附：自制红豆沙+自制白莲蓉
2168929人看过 -
羊肉煲
45695人看过 -
咱家年夜饭～胡萝卜炖羊肉
1428251人看过 -
爽口泡椒娃娃菜
16521人看过 -
家庭版烤鱼（炒锅版）
102469人看过
