蒜蓉蒸丝瓜|美食台
浏览 93043 · 收藏 593
嘉宾yiyi是个素食爱好者,夏天丝瓜当季,搭配时令的鸡枞菌,她给我们带来这道金银蒜鸡枞蒸丝瓜。将蒜蓉做成金银蒜,炸熟的蒜与生蒜搭配,有浓郁香味的同时也保留了蒜的维生素,让这道菜的味道更鲜美!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
处理粉丝:先将粉丝浸在温水里,泡发备用;
-
步骤2/8
点击查看大图
处理丝瓜:切成2厘米左右厚度的小段,放在淡盐水中浸泡,这样可以防止氧化变色;
-
步骤3/8
点击查看大图
处理鸡枞;先用小刷子刮去鸡枞表面的泥土,用流水快速冲洗干净,再撕成丝,然后将锅烧热,倒入菜籽油,放入鸡枞丝,大火把菌丝里面的水分逼出来,然后调微火,加一点盐和糖调味,慢慢熬成金灿灿的样子,倒出备用;
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2016-09-01
换个做法
蒜蓉蒸丝瓜的其他做法
蒜蓉蒸丝瓜的相关分类
蒜蓉蒸丝瓜的相关推荐
-
凉拌豆腐皮,最爱开胃下酒菜
2775862人看过 -
#春天的鲜味#马齿苋鸡蛋饼
152786人看过 -
粉红少女特饮-迷迭香
76637人看过 -
乳茶树莓
12544人看过 -
#美味开学季#健脾养胃的美玲粥
204903人看过 -
#食来运转,新年干杯#肥嫩入味好吃的红烧鳗鱼
153066人看过 -
爆炒紫甘蓝
113669人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#太爽啦!麻辣粉丝肥牛煲
158962人看过 -
速炒百合
120506人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#贝贝南瓜烤奶
161336人看过 -
日食记丨番茄肉酱意面
10184388人看过 -
#餐桌上的春日限定#春笋乌鸡汤
314671人看过